Salada de repolho roxo com couve flor

Essa salada é bem simples de fazer. Leva cerca de 30 minutos e vale muito à pena. Fica deliciosa!

Ingredites :

• 2 Xícaras de couve flor  
• 2 xícaras de repolho roxo
• 1 colher de azeite  
• sal à gosto

Modo de preparo:

Lave muito bem os alimentos antes de começar a nossa receitinha.

Coloque o couve e o repolho em uma panela para cozinhar no vapor (pode cozinhar na água se não tiver a panela à vapor). Deixe por aproximadamente 20 minutos e desligue. 

Coloque em um recipiente limpo, tempere com o azeite e o sal. Mexa ate ficar bem distribuido. 

Está pronto! Você pode servir com um frango ou peixe grelhado. É uma ótima opção saudável para o almoço ou jantar.

Huuummm, que delícia!! Fica realmente muito saboroso. Espero que gostem.

Até a próxima :*

Manjar da felicidade diet

A ideia do manjar da felicidade foi inspirada pela minha sogra. Ela faz um doce delicioso para os seus filhos chamado manjar da felicidade, mas, por ser muito calórico, eu inventei uma versão muito gostosa e diet.

Ingredientes:

• Um pacote de pudim de chocolate diet
• um pacote de pudim de coco diet
• um pacote de pudim de baunilha diet
• um pacote de coco ralado sem açucar
• 4 colheres de achocolatado em pó diet
• 4 Colheres de leite em pó desnatado
• 1 1/2 litros de leite desnatado

Modo de preparo:

Abra o envelope do pudim de coco e misture com 500 ml de agua levando ao fogo baixo ate levantar fervura. Desligue o fogo depois de 2 min fervendo (sempre mexendo) e reserve. Repita o mesmo processo com a de chocolate e baunilha. Adicione o coco ralado no pudim de coco e reserve.

 Pegue uma tigela e faça a primeira camada ( assim que estiver frio) adicionando todo o pudim de coco. 

Em seguida, misture as 4 colheres de achocolatado e as 4 de leite em pó e misture com 1/4 xicara de água (se ficar muito grosso, adicione mais um pouco).Coloque no microondas por 1 minuto e mexa até esfriar. Depois de frio, faça a segunda camada colocando metade dessa mistura. 

A terceira camada é com o pudim de chocolate e a quarta é feita com a metade do pudim de baunilha (pode colocar todo). 

E pra finalizar, jogue o resto da calda de chocolate por cima e coloque para congelar.

Huuummm,que delícia!!! Depois de algumas horinhas no congelador, está pronto para servir.

Beijos meus amores, até a próxima receitinha.

Panqueca de aveia Fitlight

Olá pessoal, hoje vamos fazer uma receita muito saborosa, prática e saudável. 

Tempo de preparo- 20 minutos
Rende 8 porçôes

Ingredientes:

• 1 Xícara de farinha de aveia
• 3 colheres de fibra de trigo
• 3 ovos
• 250 ml de leite líquido desnatado
• uma colher de óleo (qualquer tipo)

Modo de preparo:

Coloque farinha de aveia, fibra de trigo, os 3 ovos e o leite no liquidificador e deixe batendo até ficar uma mistura homogênea. Unte uma frigideira antiaderente com o óleo tirando o excesso com um papel toalha. 

Depois que a frigideira estiver aquecida, coloque uma fina camada da massa esperando soltar do fundo (verificando com uma colher nas bordas). Vire e espere soltar do outro lado.

Huuuummm, que delicia! Agora a panqueca já está pronta para você rechear do jeito que achar melhor. 

Até a próxima, um grande beijo

Continue acompanhando as novidades. bye (: