Muffin de abacaxi super rico em fibras e nutrientes

Aprenda a fazer esse muffin delicioso!

 Ingredientes :  

-3 cs de chia
-8 cs de aveia
-2cs de farinha de batata doce 🍠
 -2 ovos 🍳
-canela a gosto
-6 colheres de leite liquido🍼
- cubinhos de abacaxi a gosto
-1 colher de sobremesa de essencia de abacaxi
-1/2 cs de fermento em pó
-Adoçante a gosto

Modo de preparo : 

Primeiro você vai peneirar os ovos para sair aquela película que deixa com um cheirinho de ovo. Feito isso, misture a aveia, a chia e a farinha (pode ser qualquer farinha do bem). Em seguida adicione os ovos peneirados, o leite liquido e a essencia. Quando estiver homogêneo, adicione a canela, o abacaxi em cubinhos ,o adoçante  e o fermento. Misture, misture e misture.
Coloque em forminhas e leve ao microondas por 3 minutos e está pronto!!
Huuuuummm,que delícia 😋

Salgadinho de atum

Que tal fazer essa maravilha para o final de semana? hahaha *-*

 Ingredientes:

• 2 ovos
• 1 lata de atum ao natural
• 4 colheres de sopa de aveia
• 2 colheres de sopa de farinha de batata doce (ou a farinha que preferir)
• 2 colheres de sopa de polvilho azedo
• Sal, corante e temperos secos à gosto

Modo de preparo:

Tire toda a água que vem junto com o atum na lata (ou o óleo, dependendo de qual você for usar). Em seguida, misture em um recipiente com uma colher, a aveia, a farinha, polvilho azedo e os temperos. Feito isso, adicione os ovos e o atum. Tem que ficar em uma consistência que dê pra fazer as bolinhas, então se ficar mole, adicione mais colheres de aveia. Faça as bolinhas do tamanho que desejar, coloque em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos em fogo alto. Mas depende do seu forno...então sempre verifique se já está "durinha"( crocante) por fora. Ou coloque pra fritar no air fryer por 15 minutos a 200º.  

DICA: Faça o patê verde que ensino a fazer aqui no blog pra dar uma incrementada, fica delicioso!!

E está pronto!!

Huuuuuuuummm, que delícia!! Espero que gostem. Beijos :*

Torta de maracujá

 PARA A MASSA: 
-20 biscoitos integrais (use o que desejar)
-2 colheres de manteiga ou margarinha light
-150ml de leite líquido desnatado
- 1 xícara de farinha de tigo integral

PARA A CALDINHA:

 -As sementes que  sobraram do maracujá

-Açúcar mascavo à gosto

PARA O RECHEIO:

 -1 pode de 100g de 

iogurte grego light

-100g de ricota sem sal( ensino a fazer no vídeo de creme de ricota caseiro)

- suco de 3 maracujás

-Adoçante (à gosto)

-1 evelope de gelatina sem sabor 

dissolvida em 50ml de água morna

Modo de preparo: Assista *-* Qualquer dúvida, deixe um comentário!

Huuuuumm, que delícia! ! Espero que gostem. Beijos :*