Muffin de abacaxi super rico em fibras e nutrientes

Aprenda a fazer esse muffin delicioso!

 Ingredientes :  

-3 cs de chia
-8 cs de aveia
-2cs de farinha de batata doce 🍠
 -2 ovos 🍳
-canela a gosto
-6 colheres de leite liquido🍼
- cubinhos de abacaxi a gosto
-1 colher de sobremesa de essencia de abacaxi
-1/2 cs de fermento em pó
-Adoçante a gosto

Modo de preparo : 

Primeiro você vai peneirar os ovos para sair aquela película que deixa com um cheirinho de ovo. Feito isso, misture a aveia, a chia e a farinha (pode ser qualquer farinha do bem). Em seguida adicione os ovos peneirados, o leite liquido e a essencia. Quando estiver homogêneo, adicione a canela, o abacaxi em cubinhos ,o adoçante  e o fermento. Misture, misture e misture.
Coloque em forminhas e leve ao microondas por 3 minutos e está pronto!!
Huuuuummm,que delícia 😋