Berinjela fit recheada

Olá, tudo bem?
Você ja comeu berinjela? Você gosta de berinjela?
Hoje faremos uma deliciosa berinjela fit recheada. Fica extremamente saborosa e, como sempre, muito fácil de fazer.
Vamos lá!

Ingredientes:

• 1 berinjela média
• Sal à gosto
• Molho de tomate caseiro (ou industrializado) 
• 300g Frango cozido ou grelhado temperado
• 2 colheres de sopa de requeijão light
• Azeite para untar a assadeira

Modo de preparo:  Acompanhe no vídeo abaixo! Qualquer dúvida, deixe um comentário...Beijos :*

Huuuuuummmm, que delícia!!