Bolo fofinho de limão

Está sem ideia para o lanche da tarde? seu café da manhã ta sem graça? pois essa receita vai alegrar seus dias! hahahaha Esse bolinho é muito gostoso! E , como sempre, muito fácil de fazer. Vamos lá?

Ingredientes:

• 100g de iogurte grego light tradicional
• 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
• suco de 2 limões
• 2 xícaras de farelo de aveia
• 1/2 xícara de aveia em flocos finos
• 2 ovos
• raspas de 1 limão
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina light
• 1 colher de sopa rasa de fermento químico em pó

Modo de preparo: Assista *-* Qualquer dúvida, deixe um comentário!

Huuuuumm, que delícia! Espero que gostem. Beijos :*

Brownie fake FitLight

Olha só essa delícia que preparei para vocês!! Gente... fica muito gostoso e muito muito fácil de fazer.  Vamos lá?

 Ingredientes : 

• 1/2 xícara de açúcar mascavo 
• 1/3 de xícara de chocolate em pó
• 2 ovos
• 1/2 xícara de farinha de trigo integral 
• 2 colheres de farelo de aveia
• 1 iogurte grego light tradicional 
• 3 colheres de sopa de cacau 100%
• Raspas de 1/2 limão 

Cobertura: 

• 2 colheres Creme de ricota caseiro
• 5 colheres de chocolate em pó ou um achocolatado diet

Modo de preparo :

Bom, comece separando as gemas das claras. Bata as claras em ponto de neve com uma pitada de açúcar mascavo para ficar mais consistente. Reserve as gemas.

Em um recipiente coloque o açúcar, o chocolate em pó, a farinha de trigo integral, o farelo de aveia , as 3 colheres de cacau 100 %  e misture misture misture. Feito isso, adiciome o iogurte, as raspas do limão e as 2 gemas. Bata a mistura em uma batereira ate ficar homogêneo.  Em seguida misture as claras em neve bem delicadamente até que ela se espalhe por toda a massa. E está pronto!

Agora, unte uma forma com manteiga e chocolate em pó (use o chocolate como se fosse farinha). O ideal é uma forma retangular  ou quadrada para você cortar em quadradinhos iguais. Espalhe a sua massa na forma. Deixe a massa com uma espessura de aproximadamente 2cm. Bem fininho mesmo. O brownie nao tem uma massa que deve crescer.  Leve ao forno pré aquecido por 10 minutos em fogo alto. Ou até que você  sinta o cheirinho de chocolate na sua cozinha.  Colocou o palitinho e saiu limpo? Está pronto!! 

Agora vamos incrementar o brownie !!

Em um tigela, misture 2 colheres de creme de ricota caseiro com 2 colheres de chocolate em pó. Feito isso, desenforme o brownie  passe a cobertura e em seguida polvilhe chocolate em pó por cima até cobrir todo o creme. 

Corte em pedaços pequenos e está pronto para servir!!

Huuuuuumm, que delícia! ! Espero que gostem. Beijos :* 

Pãozinho de chocolate FitLight

Está com muita vontade de comer um docinho?? trouxe uma receitinha muito fácil para você!

 Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1 xícara de farelo de aveia
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de cacau 100% em pó
• 1 xícara de chocolate 50% cacau em pó
• 400ml de leite líquido desnatado
• 2 ovos
• 1 sachê de fermento biológico seco instantâneo 

Modo de preparo:

Em um recipiente, adicione a farinha, o farelo de aveia, o açúcar, o cacau, o chocolate e misture bem. Feito isso, adicione o fermento e misture bastante até que fique uniforme. Em seguida, adicione os ovos e o leite. Misture, misture e misture. Deixe essa massa descansar por 30 minutos e a coloque em forminhas individuais ou em uma forma grande.
Leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos em fogo baixo. Quando você colocar um palitinho e sair limpo, está pronto. Ou quando a sua casa estiver cheirando a chocolate! hahahah *-* Retire do forno e deixe esfriar.Você pode servir assim ou pode colocar uma caldinha feita com brigadeiro fit (clique para ver a receita) misturado com 50 ml de leite desnatado.  Agora é só aproveitar !

Huuuuuuum, que delícia! Espero que gostem. Beijos :*

Bolo de pão de queijo FitLight

Olha só que ideia boa?! hahahaha
Juntei as delícias do pão de queijo e fiz em um tamanho G! Vamos lá?

 Ingredientes:

• 4 ovos
• sal
• 4 colheres de sopa de requeijão (ou creme de ricota caseiro)
• 8 colheres de massa de tapioca

Modo de preparo: Assita *-* Qualquer dúvida, deixe um comentário!

Huuuuuum, que delícia!! Espero que gostem. Beijos :*

Salada mista docinha *-*

Mais uma saladinha *-* Mas essa é docinha!! hahahaha Vamos lá?

Ingredientes:

• 2 tomates
• 1 cenoura média
• 1/2 pepino
• 1/4 de um melão

Modo de preparo : Assista * - * Qualquer dúvida, deixe um comentário! 

Pão integral FitLight

Oi amores, hoje fiz uma receita especial para vocês! Se você, assim como eu, cansou de comprar esses pães integrais que de integral não tem nada, então faça essa receitinha junto comigo!
É bem fácil de fazer e fica realmente muito saboroso! Você pode ver os benefícios da farinha integral que usamos nele clicando aqui no link. Vamos lá?

Ingredientes:

• 4 xícaras de farinha de trigo integral
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de óleo ( o da sua preferência, não vai interferir)
• sal à gosto
• 1 sachê de fermento biológico 
• 1 colher de sopa de linhaça
• 1 colher de sopa de farelo de aveia
• 1 colher de sopa de fibra de trigo
• água

Modo de preparo: Assista *-* Qualquer dúvida, deixe um comentário! 

Suco nutritivo detox de hortelã, gengibre, tomate, cenoura e suco de limão.

Suquinho delicioso e muito nutritivo! 

Ingredientes:

• 1/2 tomate
• 1/2 cenoura
• hortelã à gosto
• Pedaço de aproximadamente 1cm de gengibre
• 1 limão

Modo de preparo:

Lave muito bem todos os ingredientes. Em seguida, coloque o tomate, a cenoura, o gengibre e o hortelã no liquidificador. Adicione o suco do limão e 50 ml de água. Bata até ficar homogêneo. E está pronto!!

Muito fácil não é mesmo?

E fica muito gostoso!

Huuuuuum, que delícia! Espero que gostem. Beijos :*

Macarrão ao molho branco

Mais fácil impossível hahaha
Vamos lá?

 Ingredientes :

• 500g de frango grelhado ou cozido desfiado e temperado 
• 500ml de leite desnatado 
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 500g de macarrão (usei um de milho sem gluten,mas pode ser integral ou o que desejar)
• Tempero seco à gosto
• Orégano
• Pimentão

Modo de preparo:

Coloque o seu macarrão para cozinhar. Quando ja estiver mole, adicione um pouco de sal e escorra a água.
Em seguida, adicione o leite em uma panela junto com o amido, sal e tempero seco. Prove para você ter  certeza que está salgadinho como você quer. Feito isso, deixe ferver para engrossar. Mexa por mais aproximadamente 5 minutos depois que ferver, coloque o frango desfiado e misture bem. Está pronto o molho! Reserve.
Em uma assadeira, coloque o macarrão, o molho , salpique orégano e coloque pimentões por cima para dar um sabor especial!  Leve ao forno pré aquecido por 10 minutos em fogo baixo.
Retire do forno e está pronto!

Huummm, que delícia! ! Espero que gostem. Beijos :*

Panqueca de castanha do pará e mel

Trouxe hoje essa panqueca deliciosa para vocês! E, como sempre, muito fácil de fazer.
Uma opção para lanches e café da manhã muito diferente e com um sabor incrível!
Vamos lá?

Ingredientes:

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de farinha( pode ser trigo integral, aveia... ou a que desejar)
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 4 castanhas do pará
• mel para cobertura

Modo de preparo:

Comece ralando a sua castanha do pará até ficar uma farinha. Feito isso, coloque o ovo, a farinha da sua preferência, a castanha ralada e o açúcar mascavo em um recipiente e mexa até formar uma pastinha homogênea. Em seguida, unte uma frigideira antiaderente com óleo de coco (ou como desejar) e leve para o fogo. Quando ela estiver bem quente, coloque a pastinha e espere soltar o fundo. Sempre verificando se as bordas estão soltando com uma colher. Quando desgrudar, vire do outro lado e repita o processo.  Está pronta a panqueca!! Agora é só jogar o mel por cima e aproveitar essa delícia hahaha *-*

Huuuuumm, que delícia! Espero que gostem. Beijos :*

Benefícios da Castanha-do-Pará

Oi, tudo bem? Hoje resolvi fazer um pequeno resumo sobre os benefícios que a castanha-do-pará pode nos tazer. Vamos lá! haha

Adicionar a castanha no seu dia-a-dia faz muita diferença em sua saúde. Rica em cálcio e magnésio, ela garante o bom funcionamento dos ossos, evita problemas sérios e pode ajudar no emagrecimento. A castanha-do-pará é riquíssima em gorduras boas e antioxidantes, que maravilha, hein? Faz tudo funcionar direitinho!!

Ajuda no emagrecimento e evita doenças cardiovasculares por auxiliar, ainda, na circulação, além do cérebro e tireóide.

Ela não deve ser consumida em excesso por ter muitas calorias :(, mas as quantidades ideais dessa oleaginosa são DUAS por dia, o que significa que ninguém precisa engordar para colocar na dieta essa maravilha que só nos traz coisas boas! Essa pequena porção já traz os benefícios esperados e não precisamos nos preocupar!

A oleaginosa também pode ajudar nas inflamações e fazer com que não seja acumulada gordura nas células.  Escolha de preferência as conservadas em temperatura ambiente e ainda na sua casca.

Atenção também para  a quantidade de selênio, que em grandes quantidades pode prejudicar muito a saúde. Essa substância é encontrada nessa castanha e por isso o seu consumo é moderado!

Relembrando:APENAS DUAS POR DIA! Como tudo, nada de exageros! Tudo na vida tem que ter limites.

Espero que eu tenha explicado direitinho para vocês sobre as maravilhas dessa castanha e as dúvidas sobre o consumo! Beijos! :*

Referência: Livro VIVA MAIS E VIVA BEM - VOL1. 10 Passos para uma vida longa e saudável. Dra. Sarah Brewer

Salada de abobora, repolho e folhas

Mais uma saladinha deliciosa!

Ingredientes :

• 1 abobora pequena
• 1 maço de jongome (pode ser a folha que desejar, sugestão: rúcula)
• 3 xícaras de repolho
• 2 colheres de manteiga
• Azeite extra virgen
• Sal à gosto

Modo de preparo : 

Lave todos os ingredientes muito bem!! 

Feito isso, corte o repolho em tiras e coloque para cozinhar no vapor. Depois de cozido(fica meio transparente e bem molinho), espere esfriar, adicione uma pitada de sal e 1 fio de azeite. O repolho está pronto, reserve. 

Em seguida, descasque a abobora e corte pedaços pequenos para também cozer no vapor. Depois de cozida,amasse completamente e coloque em uma panela junto com a manteiga para virar uma mistura homogênea. Também está pronta! 

Após lavar as suas folhas, corte do jeito que desejar. Elas não precisam de nenhum preparo.

E está tudo pronto! Você monta a sua salada do jeito que preferir. 

Huuuummmm, que delícia!! Espero que gostem. Beijos 😙 

Macarrão ao molho de mostarda

Sabe aquele dia que você está com preguiça de fazer uma comidinha? pois é... essa receita veio para facilitar a sua vida! Vamos aprender? hahahaha *-*

Rende 3 porções!!!

Ingredientes:

• 3 colheres de sopa de mostarda
• 1/2 xícara de salsinha picada
• 3 xícaras de macarrão da sua preferência (prefira o integral - mas usei um de milho sem glúten e sem sódio)
• 3 colheres de sopa de requeijão light
• 3 colheres de sopa de maionese light
• Suco de 1/2 tangerina (pode ser substituída por limão ou laranja)
• Orégano (opcional)
• cenoura ralada para incrementar

Modo de preparo: Assista *-* Qualquer dúvida, deixe um comentário! 

Huuuuuuumm, que delícia! Espero que gostem. Beijos :*

Bolo de bacalhau FitLight

Oii *-* Olha só que receita deliciosa que trouxe para vocês hoje! Muito fácil de fazer e pode ser servida em lanches ou nas principais refeições. Vamos lá!

Ingredientes:

• 500g de bacalhau 
• 1/2 cebola média picada
• 3 colheres de sopa de orégano
• 3 ovos
• 1 batata doce grande
• 2 xícaras de farinha de trigo integral
• tempero seco à gosto
• azeite
• óleo de coco para untar ( mas pode usar o que desejar)

Modo de preparo: Assista *--* Qualquer dúvida deixe um comentário! 

Huuuummmm, que delícia!! Espero que gostem. Beijos :*

Benefícios da Farinha de Trigo Integral

Olá, você sabe o bem que a farinha de trigo integral faz para o seu corpo? Não? Então venha conosco conhecer o quão poderosa é essa farinha e o bem danado que ela lhe traz!


Contém vitaminas B-5, B-3 e B-1, ácido fólico e riboflavina em quantidades maiores que a farinha branca! Nutrientes que são perdidos durante o processamento da Farinha de Trigo Branca.

Fonte da imagem: torange-es.com

Bom, a principal diferença entre a farinha branca e a integral é a quantidade de nutrientes. Mais da metade das vitaminas, fibras, carboidratos, é perdida durante o processamento da farinha branca. A farinha integral não passa por esse processo, por isso ela mantém todos os nutrientes do grão de trigo, o que a torna levemente mais calórica. Mas não se espante! Ela é bem mais saudável que a branca.

Por ter mais fibra, a farinha de trigo integral ajuda a evitar constipações e diminui o colesterol no sangue, por isso ela ajuda você a emagrecer. Viu? Não precisa se assustar com as calorias! Haha!

A farinha integral tem ainda o índice glicêmico menor que o da farinha branca, o que gera menos picos de açúcar no sangue e prolonga a sensação de saciedade. Comer produtos a base de farinha de trigo integral deixam você satisfeito por mais tempo!

Fonte da imagem: torange-es.com

Viu só quanta coisa boa a Farinha de Trigo Integral traz pra você? Não tenha medo de adicionar mais esse ingrediente a sua dieta. Não se preocupe com as calorias, se preocupe com os nutrientes e com os benefícios que ela trará ao seu corpo! Mas lembre-se: Nada de exageros!

Até a próxima, meus amores! Beijos! :* 

Fontes de pesquisa:

http://www.comomelhorlogoemagreco.com.br/2013/09/os-beneficios-da-farinha-integral-para.html

http://www.indicedesaude.com/artigos_ver.php?id=3230

http://www.i-legumes.net/beneficios-saude/farinha-trigo-integral-beneficios/

http://www.gruponaturaldaterra.com.br/index.php/dicas-de-nutricao-farinha-branca-x-farinha-integral-qual-a-real-diferenca/